音樂老師的斜槓生活

難得到了基隆約會旅遊，去膩了知名廟口夜市吃小吃海鮮了嗎？

這次到了朋友大推的特色義大利餐廳

《Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳》

 

那天是下著小雨的夜晚，跟著老大到基隆散步，

一直不相信基隆會有什麼樣厲害的義大利餐廳，

於是聽了朋友的推薦跟著Google map走，

沒想到在這樣懷舊巷弄裡，

真的有這樣一間別具特色、外觀充滿復古風味的餐廳座落在此。

 

想起幾年前去義大利時，

也是跟著當地老饕尋找美食，

當時厲害的餐廳也是像這樣藏在巷弄裡的某個角落！

（懷念之於趕快叫老大幫我與店門口合照一張～）

餐廳附近停車也相當便利，算一算離我們停車的地點才走路2分鐘時間。

【 餐廳裝潢】

進入餐廳後映入眼簾的是風格強烈的紅磚內牆

當時是萬聖節，還有節日的特殊造景～

非常適合帶著另一半、或是家人孩子一同前來用餐。

據說餐廳的老闆很喜愛偉士牌機車，

店裡及門口的偉士牌都是老闆的收藏

粉紅色的偉士牌也很適合拍照合影

 

進入店裡店員很親切的指引座位，

苗圃總共分兩層樓，空間都算寬敞舒適，

當天就看到樓上好幾桌是朋友聚餐，相當熱鬧！

苗圃最讓我印象深刻的是他們的菜單，

居然是用鐵片做的～～～

拿起來很有份量！！

雖然有點重，但濃濃的工業復古風深得我心

【 創立理念】

Vivaio在義大利文中是培育幼苗、樹木幼株的苗圃，

苗圃是一個充滿營養能量且具生命力的地方。

 

老闆認為義大利為一個靠海的國家，

而基隆亦為靠海的城市，

希望能同樣利用在地海洋資源、選用新鮮漁獲，

搭配品質優良的進口原料來創造出特色餐點！

非常用心的經營理念

 

【 餐點介紹】(最後有附完整菜單唷！)

到了最期待的用餐時間啦！

這次我跟老大點的是苗圃的「雙人經典套餐組合」

套餐份量真是意外的豐盛！

前菜為 和風鴨胸沙拉

老闆很阿撒哩！！鴨胸份量完全不馬乎

味道很剛好，不會太鹹膩口，很開胃～

接下來是套餐附的濃湯，

是味道濃郁的南瓜濃湯，口味也是蠻符合台灣人的胃口，

老大一下就喝完了～建議趁熱喝比較順口！

經典套餐組合還有附這盤 義式酥炸雞 ＆ 蒜味薯條 

這道是我們今天一致認為的第一名！！

雞肉很酥但麵皮又不會太厚，炸得恰到好處，

搭配蒜蓉，熱熱吃真的超美味（個人認為贏過速食店的炸雞呀～）

來到了重頭戲主餐，

套餐的主餐可以四選二，

剛好很久沒吃Pizza，我們選了一道 燻雞鳳梨披薩

他們的披薩也蠻道地的，皮薄酥脆，鳳梨甜度剛剛好！

第二道主餐我們選了 燻鮭魚蘆筍奶油燉飯

他們的燉飯是偏軟和稠的，

雖然我個人比較喜歡偏硬的燉飯，

但味道還不錯，濃濃的奶油香氣搭配蘆筍、番茄，

算是蠻爽口的一道燉飯！

燻鮭魚的份量也是不少，幾乎每口都吃得到鮭魚塊～

如果喜歡吃濃稠燉飯的朋友一定不要錯過！！

接下來最後一道是我們加點的餐點，

老實說他們的雙人經典套餐已經讓我們飽到褲子都拉不起來

但是看到菜單裡有我最愛的烘蛋，

還是忍不住點來吃吃看～

果然沒讓我失望！！

上菜時服務員還很細心提醒烤盤很燙，

熱騰騰的烘蛋看起來是不是很可口

搭配新鮮撥好的蝦仁以及墨魚球、櫛瓜等

非常有海港風味～

最後介紹飲品，經典套餐搭配的是紅茶，

但可以加價點自己喜歡的飲品！

聽說他們最厲害最多人點的就是這杯

奶霜紅茶、綠茶

很多奶霜飲品都奶霜部分很少，他們的奶霜給好給滿

（讓我想起高中時代很常去的綠蓋茶XD）

吃飽喝足了最後來介紹一下餐廳的廁所，

也是我個人評比一家餐廳很重要的關鍵

他們的廁所門很可愛是船門造型，

很有海港特色！

內部也很乾淨

 

《Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳》

整體來說是一間很適合朋友聚會、一家大小來聚餐的餐廳

帶男女朋友來約會也很有氣氛！

還能同時帶幾張復古風味合影回家

是基隆難得的特色異國餐聽！

聽說他們還有最著名的 基隆冠軍漁夫鍋！！

因為需要事先預訂所以這次沒體驗到有些可惜，

但也創造了下次再來的契機～

 

 

 喜歡的朋友，不妨趁週末，帶著親朋好友來吃吃看這間

基隆巷弄美食義大利餐廳吧！

【店家資訊】 
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 
地址:基隆市信義區信二路172號 
電話:02-24252855
營業時間:午餐11:30～15:00最後點餐14:00晚餐17：00～21:30最後點餐20:30 
粉絲團:https://www.facebook.com/VivaioPasta/

 

【完整菜單】