難得到了基隆約會旅遊,去膩了知名廟口夜市吃小吃海鮮了嗎?
這次到了朋友大推的特色義大利餐廳
《Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳》
那天是下著小雨的夜晚,跟著老大到基隆散步,
一直不相信基隆會有什麼樣厲害的義大利餐廳,
於是聽了朋友的推薦跟著Google map走,
沒想到在這樣懷舊巷弄裡,
真的有這樣一間別具特色、外觀充滿復古風味的餐廳座落在此。
想起幾年前去義大利時,
也是跟著當地老饕尋找美食,
當時厲害的餐廳也是像這樣藏在巷弄裡的某個角落!
(懷念之於趕快叫老大幫我與店門口合照一張~)
餐廳附近停車也相當便利,算一算離我們停車的地點才走路2分鐘時間。
【 餐廳裝潢】
進入餐廳後映入眼簾的是風格強烈的紅磚內牆
當時是萬聖節,還有節日的特殊造景~
非常適合帶著另一半、或是家人孩子一同前來用餐。
據說餐廳的老闆很喜愛偉士牌機車,
店裡及門口的偉士牌都是老闆的收藏
粉紅色的偉士牌也很適合拍照合影
進入店裡店員很親切的指引座位,
苗圃總共分兩層樓,空間都算寬敞舒適,
當天就看到樓上好幾桌是朋友聚餐,相當熱鬧!
苗圃最讓我印象深刻的是他們的菜單,
居然是用鐵片做的~~~
拿起來很有份量!!
雖然有點重,但濃濃的工業復古風深得我心
【 創立理念】
Vivaio在義大利文中是培育幼苗、樹木幼株的苗圃,
苗圃是一個充滿營養能量且具生命力的地方。
老闆認為義大利為一個靠海的國家,
而基隆亦為靠海的城市,
希望能同樣利用在地海洋資源、選用新鮮漁獲,
搭配品質優良的進口原料來創造出特色餐點!
非常用心的經營理念
【 餐點介紹】(最後有附完整菜單唷!)
到了最期待的用餐時間啦!
這次我跟老大點的是苗圃的「雙人經典套餐組合」
套餐份量真是意外的豐盛!
前菜為 和風鴨胸沙拉
老闆很阿撒哩!!鴨胸份量完全不馬乎
味道很剛好,不會太鹹膩口,很開胃~
接下來是套餐附的濃湯,
是味道濃郁的南瓜濃湯,口味也是蠻符合台灣人的胃口,
老大一下就喝完了~建議趁熱喝比較順口!
經典套餐組合還有附這盤 義式酥炸雞 & 蒜味薯條
這道是我們今天一致認為的第一名!!
雞肉很酥但麵皮又不會太厚,炸得恰到好處,
搭配蒜蓉,熱熱吃真的超美味(個人認為贏過速食店的炸雞呀~)
來到了重頭戲主餐,
套餐的主餐可以四選二,
剛好很久沒吃Pizza,我們選了一道 燻雞鳳梨披薩
他們的披薩也蠻道地的,皮薄酥脆,鳳梨甜度剛剛好!
第二道主餐我們選了 燻鮭魚蘆筍奶油燉飯
他們的燉飯是偏軟和稠的,
雖然我個人比較喜歡偏硬的燉飯,
但味道還不錯,濃濃的奶油香氣搭配蘆筍、番茄,
算是蠻爽口的一道燉飯!
燻鮭魚的份量也是不少,幾乎每口都吃得到鮭魚塊~
如果喜歡吃濃稠燉飯的朋友一定不要錯過!!
接下來最後一道是我們加點的餐點,
老實說他們的雙人經典套餐已經讓我們飽到褲子都拉不起來
但是看到菜單裡有我最愛的烘蛋,
還是忍不住點來吃吃看~
果然沒讓我失望!!
上菜時服務員還很細心提醒烤盤很燙,
熱騰騰的烘蛋看起來是不是很可口
搭配新鮮撥好的蝦仁以及墨魚球、櫛瓜等
非常有海港風味~
最後介紹飲品,經典套餐搭配的是紅茶,
但可以加價點自己喜歡的飲品!
聽說他們最厲害最多人點的就是這杯
奶霜紅茶、綠茶
很多奶霜飲品都奶霜部分很少,他們的奶霜給好給滿
(讓我想起高中時代很常去的綠蓋茶XD)
吃飽喝足了最後來介紹一下餐廳的廁所,
也是我個人評比一家餐廳很重要的關鍵
他們的廁所門很可愛是船門造型,
很有海港特色!
內部也很乾淨
《Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳》
整體來說是一間很適合朋友聚會、一家大小來聚餐的餐廳
帶男女朋友來約會也很有氣氛!
還能同時帶幾張復古風味合影回家
是基隆難得的特色異國餐聽!
聽說他們還有最著名的 基隆冠軍漁夫鍋!!
因為需要事先預訂所以這次沒體驗到有些可惜,
但也創造了下次再來的契機~

喜歡的朋友,不妨趁週末,帶著親朋好友來吃吃看這間
基隆巷弄美食義大利餐廳吧!
【店家資訊】
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
地址:基隆市信義區信二路172號
電話:02-24252855
營業時間:午餐11:30~15:00最後點餐14:00晚餐17:00~21:30最後點餐20:30
粉絲團:https://www.facebook.com/VivaioPasta/
【完整菜單】